El curso de Tecnología de Algas aporta en la formación profesional del futuro Ingeniero Pesquero, brindándole principios científicos y tecnológicos sobre los procesos de transformación de las algas.
Actualmente, se exige profesionales con amplios conocimientos sobre el manejo de tecnología de algas que les permitirá una adecuada adaptación a las condiciones cambiantes del mercado laboral y su inserción como ciudadano identificado con las necesidades del desarrollo sustentable regional y nacional, así estará en la capacidad de solucionar problemas como el desempleo y la desnutrición asimismo serán generadores de empleo y productores de alimentos de calidad